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  3. Ballotine de volaille en cœur de morilles et Comté
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  4. Filet mignon de veau sauce forestière
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  5. Brioche
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  6. Coulis d'Abricot
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  8. Vacherin Glacé
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  9. Tarte Poire Flan
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  10. Tarte Mirabelle
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  11. Tarte Framboise
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  12. Tarte Myrtille
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  13. Tarte Groseille
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  14. Tarte Tutti Frutti
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  18. Millefeuille
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  30. Fraise Glacée
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